Produk Sos Tiram Ekstra Tulen YJ-EP255g
Penerangan Produk
Sos tiram boleh disesuaikan mengikut keperluan pelanggan dari segi nikmat, kemanisan, warna dll.
Kelebihan produk
Sos tiram kaya dengan unsur surih dan pelbagai asid amino, yang boleh digunakan untuk menambah pelbagai asid amino dan unsur surih, terutamanya kaya dengan zink, yang merupakan perasa diet pilihan untuk orang yang mengalami kekurangan zink.Terdapat asid amino dalam sos tiram, dan kandungan pelbagai asid amino diselaraskan dan seimbang.Antaranya, kandungan asid glutamat adalah separuh daripada jumlah keseluruhan.Ia dan asid nukleik bersama-sama membentuk badan utama sos tiram.Lagi tinggi kandungan kedua-duanya, lagi sedap rasa sos tiram.
panduan pengguna
Memasak lama akan hilang umami
Jika sos tiram dimasak dalam periuk untuk masa yang lama, ia akan kehilangan umaminya dan membolehkan aroma tiram hilang.Secara amnya, adalah dinasihatkan untuk menambah sos tiram sejurus sebelum atau selepas hidangan panas.Jika tidak dipanaskan dan diperisakan, rasanya akan menjadi lebih rendah.Terutamanya semasa merebus masakan, dinasihatkan menggunakan api sederhana dan perlahan.
Campurkan dengan sup dan pekat
Apabila menggunakan sos tiram untuk membuat sos goreng, perlu diingat bahawa pulut tidak boleh dimasukkan terus, tetapi hendaklah dicampur dengan stok dan dicairkan untuk membuat jus goreng.Sos tiram adalah yang terbaik apabila hidangan telah matang.Ia lebih mudah untuk menghasilkan warna dan mempunyai rasa tiram yang kuat.Ia tidak boleh digunakan dalam operasi periuk soya.
Perasa yang baik untuk makanan yang diperap
Sos tiram juga merupakan perasa yang baik untuk bahan yang diperap, yang boleh menjadikan umami unik sos tiram meresap ke dalam bahagian dalam bahan dan meningkatkan rasa dan tekstur hidangan.Apabila memasak viscera daging, perapan dalam sos tiram boleh menghilangkan bau hanyir dalam viscera, menjadikan sosnya wangi dan segar.Menggunakan sos tiram yang sesuai untuk memerap daging boleh menghilangkan bau dagingnya, menambah kekurangan rasa daging asli, menambah aroma masakan yang kuat, dan menjadikan rasa lebih lazat.
Elakkan memasak suhu tinggi
Biasanya digunakan sebagai perasa, ia mempunyai kesegaran istimewa, tetapi elakkan memasak pada suhu tinggi, jika tidak, ia akan kehilangan umami dan khasiatnya yang unik.
